癞癞蛄菜

癞癞蛄菜是一道美味，主要原料有癞癞蛄 ? ? ??癞癞蛄菜，生长在野地、田头，三四月份长嫩苗，苗叶表面凹凸不平，形同蟾蜍的表皮，所以被称作"癞癞蛄菜"。色泽灰绿，四五月抽薹。