牛肉果条

牛肉粿条对于潮州人(潮汕人)来说是再熟悉不过的食物了。是潮汕地区出名的美食，潮州人简称:牛肉粿，一般都喜欢吃炒的，当然也有汤类的，在潮汕地区和珠三角的潮州牛肉店都可吃到，味道鲜美，炒牛肉果条，鲜绿的芥蓝，加入嫩嫩的牛肉片，还有那入口滚烫的粿条，绝妙的搭配，营造出让人念念不忘的口味，真是美味可口;而汤类牛肉(丸)果条，则是在煮好的果条和鲜肉里面乘上浓汤，令人回味无穷。1原料编辑