黄金排骨

（菜肴）

黄金炸排骨，一道家常美食，制作原料主要有里肌肉大排骨、蛋、地瓜粉、蒜末、葱末等。1. 将猪小排冷水泡洗干净后沥干水，放入盐拌匀。