农大159

（中医学与中药学）

黑绿豆农大159是河北农大农村科技开发中心豆类研究室培育的绿豆新品种。黑绿豆中含有多种微量元素，多种氨基酸、碘、硒、支链淀粉、可溶性色素等均为普通绿豆的几倍。其籽粒中人体所必需的8种氨基酸的含量在0.24%-2.0%，脂肪含量在1%以下，含有丰富的维生素、矿物质等营养素。绿豆新品种 - 黑绿豆农大159