牙龈出血（gingival dleeding），工学-食品科学与工程-食品营养-流行病学，牙龈自发性的或由于轻微刺激引起的少量出血。可分为慢性牙龈出血和急性牙龈出血。①慢性牙龈出血。主要由牙周组织慢性炎症引起，最常见的是缘龈炎、牙周炎、增生性龈炎。②急性牙龈出血。由急性牙龈炎性疾病引起，如疱疹性龈口炎和坏死性龈炎的出血量常较多，不易自行停止。坏死性龈炎还常于夜间睡眠时发生显著的牙龈出血。白血病、血小板减少性紫癜、粒细胞缺乏症、血友病、恶性贫血和维生素C缺乏症等全身性疾病凝血功能障碍也可引起牙龈出血。全身性疾病牙龈出血的共同特点是牙龈多自发性持续流血，口腔黏膜下和皮下也可能有出血点和瘀斑。对于急性牙龈出血，首先应应急止血，如填塞、压迫出血部位、缝扎牙龈乳头、牙周塞治等，必要时短期全身应用止血药物，但应严格控制适应证。鉴于牙龈出血多由局部因素引起，应及时去除局部刺激因素，包括龈上洁治、龈下刮治去除菌斑牙石等致病因子；治疗食物嵌塞；去除不良修复体、充填体、矫治器；纠正口腔不良习惯等。应培养良好的口腔卫生习惯，戒烟，增加蔬果摄入量。