高果糖浆

高果糖浆（high fructose syrup），工学-食品科学与工程-食品工程-粮食制品-制糖-糖，以淀粉为原料，利用酶法对淀粉依次进行液化、糖化和异构化所制得的由葡萄糖和果糖组成的混合糖糖浆。见果葡糖浆。