供能比（Energy supply ratio），工学-食品科学与工程-食品营养-能量，每日摄入的营养素提供能量的比例关系。按照中国营养学会的推荐，中国目前建议每人每日的膳食组成通常为蛋白质10%～15%，脂肪20%～30%，糖类55%～65%。根据膳食组成及三大产能营养素的能量系数，计算蛋白质、脂肪和糖类的每日摄入量。具体生热系数为：1g碳水化合物对应16.7kJ（4.0kcal）；1g脂肪对应37.6kJ（9.0kcal）；1g蛋白质对应16.7kJ（4.0kcal）。生热系数是指每单位重量的营养成分所带给人体的热量。供能比根据中国居民膳食指南与膳食宝塔来配置并计算。早餐占全天能量总摄入量的30%，要有足够优质蛋白质和脂肪，因为上午人体活动量大，消耗的能量和营养素比重大。午餐应是三餐中摄入营养素最多的，以占全天总能量的40%为宜。要保证糖类、蛋白质、脂肪的供给量。晚餐应占全天总能量的30%，要多配蔬菜水果和易消化又饱腹感强的食物，高蛋白质、高脂肪的食物宜适量，以免影响消化与睡眠，并减少体脂的积蓄。