酶活力单位
(运动医学)
酶活力单位(enzyme active unit,U),运动医学名词,酶活力的度量单位。1961年国际酶学会议规定:1个酶活力单位是指在特定条件(25℃,其他为最适条件)下,在1min内能转化1μmol底物的酶量,或是转化底物中1μmol的有关基团的酶量。
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