胆固烷醇
(生物化学与分子生物学)
胆固烷醇(cholestanol),生物化学与分子生物学名词,即:3-β-羟胆烷。与胆固醇的差别是B环上没有双键,在肠道细菌的作用下,胆固醇被还原成5,6-二氢胆固醇及其异构体β粪固醇。
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