胆固烷醇

（生物化学与分子生物学）

胆固烷醇（cholestanol），生物化学与分子生物学名词，即：3-β-羟胆烷。与胆固醇的差别是B环上没有双键，在肠道细菌的作用下，胆固醇被还原成5，6-二氢胆固醇及其异构体β粪固醇。