食品策划

（营销学术语）

食品策划是一种运用智慧与策略的营销活动与理性行为。首先是在对食品企业内部环境进行准确分析，并有效运用经营资源的基础上，对一定时间内的企业营销活动的行为方针、目标、战略以及实施方案与具体措施进行设计和计划。