下午酒是时下流行的餐饮形式之一,各地的下午酒也都有各自独特的习惯和点心类别。下午酒在世界许多地区由来已久,最早源于欧洲,尤其是法国盛行下午喝点红酒;在国内尤以上海和浙江地区为盛,如今随着各地餐饮文化的融合,下午酒已悄然在世界各地逐渐发展起来。下午酒是餐饮方式之一,现在多指享负盛名的法式 下午酒(afternoon wine),一般享用下午酒的时间是下午3点到5点。 下午酒是法国中世纪时期的产物,绵延至今,正逐渐变成现代人休闲的一种习惯。一边就着西式糕点喝着美酒,一边看着午后街头的匆匆脚步,或是悄然独坐,或是一二好友闲谈,如梦浮生中不免增添些许温暖,这就颇得源自遥远的中世纪时代的下午酒的真义。