梁家权，男，汉族，新一代饮食人，在《东周刊》和《头条日报》有饮食专栏文章，对本地饮食文化有深刻研究。东莞人，极之喜欢食，也敢於尝新，秉持宗旨：「一生可以试一次。」不好吃的，一次就够了，下次咪搞！梁家权样子年轻，其实已是老资格的传媒人了。干新闻干了大半辈子，这几年却以饮食书写闻名，人称「庶民食家」。他的写作有两大特点，其一是够平民，喜谈鱼蛋菠萝油多于鲍鱼老虎斑；其二则是怀旧，总在洋溢着个人情感的叙事中述说昔年小吃的温暖可爱。但梁家权之所以成了食家，并不在于他有多念旧，而在于他真真正正说得出为甚么以前的东西就是要比现在好，诸般缘由娓娓道来，很令一般怀旧者解气，觉得以后说话的声调都高了点。