黎村鸡
(鸟纲动物)
黎村鸡采用山地、林地放养模式,其形体结实适中,生长均匀;头细颈短,冠单脚矮、前躯窄、后躯宽;羽毛呈浅黄色,被毛紧实、光滑,色泽亮丽;肉体呈黄白色,皮甘脆、肉嫩滑、骨细小,味鲜美。饲养期在110-120天,肉料比1:3.6,其体重3.0-3.2市斤。黎村鸡采用山地、林地放养,鸡的活动空间大、活动量大,肉质结实;抗病力强,鸡活泼,觅食力强,羽毛比圈养鸡有光泽;由于采食虫、草使其肉质也比圈养鸡鲜嫩。采食均匀,减少饲料消耗,可以降低喂养成本。降低鸡粪密集度,减少养鸡的污染。
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