舅父新

舅父新， 入行四十余年，曾穿州过省，宣广岭南饮食文化，并于仙泉大酒店、杏花宾馆、海港集团等珠三角多家知名餐饮巨头任职营运总监兼出品顾问，自小授予传承梁敏公师傅手打竹升面传统工艺，将竹升面文化于省港澳乃至海外推向空前高峰。现挤身演艺界，担任南方卫视TVS2、南方综艺频道TVS3、南方影视频道、游轮旅游频道、珠江经济台、中山广播电台、中山电视台、小榄电视台、江门电视台等珠三角多家电视台客座嘉宾、主持兼任美食顾问，默默耕耘，为岭南传统美食推广不遗余力。