以撒（希伯来语: יִצְחָק；阿拉伯语: إسحٰق；英语：Isaac），又译依撒格或易司哈格，是《圣经》中的人物，亚伯拉罕和妻子撒拉所生的唯一儿子，也是以扫和雅各的父亲。以撒在原文中的意为喜笑。在犹太列祖中，以撒是最长寿的一位，也是其中唯一没有改过名字的一位，还是唯一没有离开过迦南的一位(虽然他一度试图离开但上帝告诉他不要这样)。与《圣经》中其它列祖相比，以撒的经历较为平淡，一生中变故较少。新约圣经中提到以撒的次数不多。早期基督教会认为亚伯拉罕主动听从上帝的命令将以撒献作祭物是信心和顺服的榜样。