杜中兵：爆款策略打造高端火锅 40年筚路蓝缕，40年砥砺奋进。我们餐饮人用双手书写了发展的华彩篇章，拉开了一个行业的扩张序幕。 行业40年的巨变，离不开每一位餐饮人。来自国有企业的改革家、企业家、科技大师、开放先锋无疑发挥了引领作用。 接下来《餐饮经理人》微信公众平台用40天的时间讲述这40位民营企业家在改革开放40年间创业图存，创新求变的故事，生动再现了这些企业的成功路径，以及诸多鲜为人知的细节。 今天为您呈现巴奴毛肚火锅创始人杜中兵的故事。 看完记得点好看 如果你觉得文章不错 欢迎转发朋友圈谢谢你 40年40人 杜中兵 他，以本色本味