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2015年，一款（味）瓜子因其饱满的颗粒、甘美的核桃味以及低廉的价格而线上线下销售火爆，甚至一度刷屏朋友圈，说它物美价廉一点也不为过。
后来，网络上开始有人爆料说以核桃如此昂贵的价格而瓜子售价却是如此低廉，其背后的真正原因是瓜子并非以真正核桃为香料加工而成，其背后真正的添加剂为人工合成的香精。
爆料还称，这香精中还含有明矾这一过度摄入可导致老年痴呆症的含铝化合物，而这一添加剂正是那所谓瓜子吃起来口感香脆的原因。
后来，网络上开始有人爆料说以核桃如此昂贵的价格而瓜子售价却是如此低廉，其背后的真正原因是瓜子并非以真正核桃为香料加工而成，其背后真正的添加剂为人工合成的香精。
爆料还称，这香精中还含有明矾这一过度摄入可导致老年痴呆症的含铝化合物，而这一添加剂正是那所谓瓜子吃起来口感香脆的原因。