花鲫鱼

花鲫鱼是一道美味的菜肴。它肉质细嫩丰满，肥厚鲜美，内部无胆少刺，明代医学家李时珍誉之为“水豚”，老少皆宜，但患有哮喘咯血的人群不宜饮食。“小资生活”私房菜－－开片花鲫鱼