柑橘
(植物)
柑橘(Citrus reticulata Blanco)属芸香科下属植物。性喜温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。是热带、亚热带常绿果树(除枳以外),用作经济栽培的有3个属:枳属、柑橘属和金柑属。中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。 花单生或2-3朵簇生;花萼不规则5-3浅裂;花瓣通常长1.5厘米以内;雄蕊20-25枚,花柱细长,柱头头状。花期4-5月,果期10-12月。柑橘,是橘、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称。
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柑橘家族的关系有多混乱,柚子、香橼和宽皮橘又为何会被称为柑橘家族的三大元老?
柑橘类水果,大部分如橙子、柠檬等品种都是通过柚子、香橼、宽皮橘、金橘和小花橙等自然品种杂交出来的产物,而在这些自然品种当中,其中又以柚子、香橼和宽皮橘为主,因此柚子、香橼和宽皮橘又被称为柑橘家族的三大元老。
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