石板街巧克力慕斯蛋糕

普通戚风蛋糕底，巧克力60克，鲜奶油120克，牛奶160毫升，蛋黄2只，砂糖15克，鱼胶粉15克，水50克，朗姆酒少许，棉花糖少许，杏仁粒少许，巧克力酱少许。1.有戚风蛋糕的准备好一片戚风蛋糕做为底层。没有的，请把饼干碎和融化好的黄油混合，放置在一个圆形的8寸慕斯圈后者脱底蛋糕模具中。压紧一点。这是蛋糕底层。放入冰箱冷藏[1]