白巧克力草莓蛋糕
(食谱)
草莓蛋糕很常见,但白巧克力会让整个蛋糕看起来纯白无暇。白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同,只是不含可可粉,乳制品和糖粉的含量相对较大,甜度较高。如果你喜欢的人正好爱吃甜食,那么不妨来一份白巧克力草莓蛋糕,讨一讨对方的芳心。1.制作蛋糕片:全蛋+细砂糖隔热水不停搅拌,至38度左右离开热水。
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