窝蛋免治牛肉饭

（食谱）

关于番茄去皮法可能很多人都知道了，我再啰嗦一遍，以防有人不知。番茄顶端用刀划十字口，放入开水稍煮，煮到皮有点翻开捞出，放到冰水里，然后就可以轻松撕掉皮了1.牛绞肉适量