毛菜土豆虾米汤是一道美食，菜名。毛菜富含维生素，土豆是根茎类蔬菜，虾米是海产品能补钙。毛菜土豆虾米汤也算是个小海鲜了，制作方便，口感有虾米的鲜甜，又富含各种营养。注意事项:马铃薯(学名:Solanumtuberosum，英文:Potato)，多年生草本，但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆等形，有芽眼，皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形，有毛。奇数羽状复叶。聚伞花序顶生，花白、红或紫色。浆果球形，绿或紫褐色。种子肾形，黄色。多用块茎繁殖。可入药。根据营养专家黎黍匀分析，马铃薯生命力指数为8.6，证明对生命力的提高有效;防病指数为126.67，属于高指数范围。毛菜富含维生素，土豆是根茎