猪肉圆白菜馄饨

馄饨馅:猪绞肉(肥瘦相间的最好吃)200克、包菜50克、大葱20克、生姜5克、酱油5克、盐3克、熟植物油15克、香油5克、白糖少许、花椒粉少许、清水20克(如果是买来的猪绞肉里比较粗还需要用刀再剁得更细腻一些，可以放任何蔬菜，只是要根据蔬菜的特点做处理，也可以不放蔬菜，我是为了荤素搭配更健康，调料的多少可以根据自己的口味来调整，我一般的做法是尝一尝，生肉的味道也没什么可怕的，呵呵)。馄饨皮:面粉、水、干淀粉。