沪版香辣虾蟹

（中医学与中药学）

上海版的香辣虾蟹，在制作过程中加了糖.非常适合上海人的口感。沪版香辣虾蟹九节虾半斤、蟹两只、火锅底料一小块、花椒、香叶、丁香、香菜、葱、姜，蒜、料酒，盐、糖、六月鲜酱油、洋葱、茭白、郫县辣酱