香卤豆腐片
(食谱)
香卤豆腐片是一道由葱适量,姜适量等食材制成的美食。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有"植物肉"之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。香卤豆腐片
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