八宝桂鱼

（食谱）

八宝桂鱼是一道菜品，主要食材是桂鱼，配料是榨菜、熟鸡肉脯、水发海米，调料为葱花、胡椒粉、食用盐等，通过炸制的做法而成。主料:桂鱼1条(重750克左右)。