炸蒸排骨

炸蒸排骨是由排骨、鸡蛋、淀粉等作为主要食材，生抽、料酒、盐等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品通过炸蒸的做法制作而成。排骨500克、鸡蛋一个、淀粉50克、生抽20ml+20ml、料酒5ml、盐少许、老抽5ml、花椒粉适量、十三香或五香粉适量、葱20克、生姜3片