服务无定式,市场发展到如今,服务方式已向规范化、标准化、多样化发展。“冷淡式服务”、“热情式服务”、“距离式服务”是市场最典型的服务方式。“冷淡式服务”和“热情式服务”的基本特点是售货员对消费者的服务分别采取冷与热的态度,而“距离式服务”介于两者之间。服务终究是一种交往,须营造利己的格局。但有时过分在乎某种东西,倒容易失去它,正如我们反复强调“宾客是上帝”、“质量是生命”,却往往事与愿违、流于形式。因而,适时进行思想瘦身,轻装上阵,也许会找到平衡点,使对客服务游刃有余。在星级酒店中,经常会发生这样的事情:房间挂着“DND”牌,为不影响工作进程,员工数次敲门询问是否清理卫生,引起客人反感;面对尊贵的客人,员工滔滔不绝地做着无所谓的推介,恐有遗漏,耽搁了客人的时间。