期的汽车餐厅，为了吸引顾客，选址在高速公路休息场或公路路口，大多盖着大圆形的高塔，外加闪烁的霓虹灯，借此吸引顾客。早期的汽车餐厅，为了吸引顾客，选址在高速公路休息场或公路路口，大多盖着大圆形的高塔，外加闪烁的霓虹灯，借此吸引顾客。它有专门的汽车道，专门的点餐、取餐窗口和醒目的车道旁餐牌，等顾客把车泊进餐厅外的停车场，不用下车，就有服务生出来点餐，顾客付钱取走食物。从点餐、付费、接过服务生递过的食品到开车离开，整个过程只需花费几分钟。发展到后来，像汉堡王、麦当劳，就是在餐厅周围预留出汽车道，让开车人先在一个窗口点餐交钱，再开到另一个窗子取食品。