分苗，蔬菜分苗，能防止苗挤苗，扩大幼苗营养、光照面积，促使幼苗加快生长。但是，分苗必然造成不同程度的断根，使根系功能下降，抑制幼苗正常生长。要保证幼苗尽可能恢复根系吸收功能、幼苗健康成长，就必须了解分苗过程中都有哪些讲究。一般冷床育苗。分苗从2片真叶开始，宜控制在3~4片真叶期。因为幼苗相对小，成苗率高，若苗龄过大，就会影响花芽分化，而且每分苗一次，延迟生长5~6天。分苗前3~5天，苗床要降温，加大通风、控制水分、锻炼秧苗。分苗时做到边挖苗，边扎小拱棚排苗盖膜，以防中午高温使秧苗萎蔫。分苗时尽可能集中劳力、时间进行排苗，以利幼苗健壮生长和管理。分苗宜采取一次分苗。