中华农业文明研究院（Institution of Chinese Agricultural Civilization），理学-科学技术史-农学史-〔农业组织机构〕，从事中国农业历史文化研究和传承的专业机构，历任负责人为万国鼎、王思明等。又称中国农业遗产研究室。中华农业文明研究院与南京农业大学息息相关，南京农业大学的农史研究可追溯至1920年创建的金陵大学农业史资料组。1955年，在周恩来总理的亲自关怀下，经农业部批准，中国农业遗产研究室正式成立，农史学家万国鼎（1897～1963）为第一任主任。1978年，经国务院批准，中国农业遗产研究室更名为中国农业科学院农业技术史研究室，地址在江苏省农业科学院。1979年迁至南京农业大学。1984年更名为中国农业科学院·南京农业大学中国农业遗产研究室。2001年6月，对相关学科力量进行整合，组建成中华农业文明研究院。为唯一国家级农业历史文化专门研究机构。以农业科技史、农业文化遗产保护、农业生态环境史、中外农业交流史、农史文献数字化和农业科技发展战略为主要研究方向。经过几代学者的辛勤耕耘，科学研究工作取得了丰硕成果。