油-水-岩相互作用(oil-water-rock interaction),理学-地球物理学-流体地球科学-流体-固体耦合作用,在石油运移的输导系统或者油藏内部,原油和油湿性有机物与地层水、储层矿物之间相互发生的物理-化学作用。又称有机-无机组分相互作用。油-水-岩相互作用包括水对油和矿物成分的选择性溶解,石油组分对水溶解度的影响,岩石空隙的改造,矿物对于油、水的吸附作用,矿物表面性质改变(如对油或水的润湿性及其转化),石油运移的色层效应与分馏效应等。油-水-岩相互作用过程中,溶蚀作用对储层成岩演化有重要影响,是改善深部低孔低渗储层物性的主要作用。在地质系统中会发生地质色谱效应,即石油组分与矿物之间的选择性吸附作用,导致在石油运移通道中发生组分分馏。沥青质和非烃等极性化合物与水、矿物之间的相互作用对储层矿物表面的润湿性有很大的影响。矿物表面吸附原油中的极性化合物或与流体相互作用,导致原始水湿矿物表面的润湿性改变,甚至发生润湿性反转。