动物残体无害化处理（harmless treatment of animal debris），农学-农业资源与环境-农村环境工程-农村废弃物处理利用工程-农业废弃物-农业废弃物处理-养殖废弃物处理，处理病死动物尸体及相关动物产品，杀灭其所携带病原体，消除动物尸体危害的过程。中国动物残体无害化处理规范主要有《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》（GB 16548—2006）和农业部《病死动物无害化处理技术规范》（农医发〔2013〕34号）。无害化处理技术主要有掩埋法、化制法、焚烧法、发酵法和水解法等。