农副产品预购定金贷款是指我国银行对从事农副产品收购的企业,按国家规定预购主要农副产品支付定金需要而发放的贷款。农副产品收购企业为了保证掌握主要农副产品货源,以满足市场、生产和外贸需要,根据国家规定,对一些主要农副产品实行预购,预付部分定金,规定交售任务。银行则根据其定金的支付情况,在贷款计划范围内,掌握贷款的发放,在农副产品收购时,收回贷款。国家规定对一些主要农副产品如棉花、烟叶、蚕茧等,由指定的农副产品收购企业,在农作物播种前,按照国家有关规定和计划安排,与农户签订合同,根据播种面积,预计产量和交售任务,在上级银行批准的贷款指标内,按规定比例支付预购定金,银行则对收购企业发放预购定金贷款。待农副产品收获后,农户将合同预购的农副产品交售国家,由收购单位扣收预购定金,偿还银行贷款。银行发放农副产品预购定金贷款,有利于国家利用信用活动指导农业生产;有利于及时满足农业生产资金的需要,还有利于调节农村季节性的货币投放,保持货币流通正常稳定。