山东银座旅游集团曾隶属于山东省商业集团,是整合鲁商集团优势业态资源组建成立的酒店旅游产业次集团。2018年11月29日,山东省商业集团有限公司整合旗下银座旅游集团、鲁商传媒集团(现更名为:山东文旅传媒集团有限公司)、鲁商乡村发展集团有限公司、山东文旅景区投资集团有限公司等4家大型企业成立山东省文化旅游发展集团有限公司。2020年8月25日,根据省委、省政府关于省属企业文化旅游资产重组整合的决策精神,山东省国欣文化旅游发展集团有限公司在原山东省文化旅游发展集团的基础上正式组建成立,注册资本82亿元,资产规模120亿元,从业人员2.56万人。此次重组涉及鲁商集团、鲁信集团、山东黄金、山东能源、山东国惠、山东高速等省属企业优质文旅资产。作为重点的省级文旅企业,国欣文旅的成立是省委省政府推动国有资本加快向“十强”产业、优势企业、核心主业集结的具体举措,是做强做优做大文旅产业的重大决策部署。2021年02月02日,山东银座旅游集团有限公司更名为山东文旅酒店管理集团有限公司。山东银座旅游集团曾隶属于山东省商业集团,是整合鲁商集团优势业态资源组建成立的酒店旅游产业次集团。