多切托干红葡萄酒是意大利一款知名葡萄酒，具有如樱桃，李子等典型的红色水果香气，并带有一点杏仁口感，在口中有好的清新感和单宁感，果香持久。酒色呈深宝石红色并带有紫色的色彩，口感温暖圆润，结构丰满，适宜搭配肉、野味和乳酪。多切托干红葡萄酒，这款酒产自意大利的皮埃蒙特产区，皮埃蒙特产区是意大利知名的葡萄酒产区，该产区位于阿尔卑斯山脚下，Piemonte在意大利语中也是“山脚下”的意思。地理位置更加靠近内陆，属于大陆性气候，冬季长而寒冷，起雾现象也常有发生。当地最精彩最知名的葡萄是内比奥罗，当地也称之为“雾葡萄”，内比奥罗相当晚熟，所以最好的内比奥罗需要被种植在朝南且排水性好的斜坡上，其中最重要的两个产地分别是巴罗洛Barolo和巴巴莱斯科Barbaresco。如果内比奥罗的地位相当于波尔多的赤霞珠，那巴贝拉的地位就等同于波尔多的美乐。在皮埃蒙特地区，一半以上的葡萄种植都是柔和、多果香的巴贝拉，适合在年轻时饮用。此外还有一些白葡萄酒也非常受欢迎。