兽医流行病学抽样（veterinary epidemiological sampling），农学-兽医学-兽医流行病学-兽医流行病学观察性研究-兽医流行病学现况研究，兽医流行病学研究过程中从全部研究动物群体中抽取部分研究单元的方法。从研究群体中抽取的少量具有代表性的个体集合称作样本。样本中包含的研究单位数称为样本容量。抽样的随机性和一定的样本量，是保证样本用于估计整个群体的准确性的关键。有随机抽样和非随机抽样两种方法。选择抽样方法，一般需要考虑经济成本、时间限制、群体的总体特征和研究目的。随机抽样是依据随机原则，按照某种事先设计好的程序，从总体中抽取部分单元的抽样方法，又称概率抽样。随机抽样时，总体中每个抽样单元都有被抽中的可能，群体任何一个研究对象被抽入样本的概率是已知的或可计算的，且不为零。随机抽样得到的样本相对于研究群体而言应具有代表性。常用的概率抽样方法，包括简单随机抽样、系统抽样、分层抽样、整群抽样和多阶段抽样等。