蛋白质翻译后修饰(post-translational modification of protein),理学-生物学-生物化学与分子生物学-生物化学与分子生物学-生物化学与分子生物学-蛋白质-蛋白质翻译后修饰,蛋白质从被翻译合成到最终被降解清除的整个周期的任何阶段所发生的任何化学修饰。可以发生于多肽链的末端,特异残基的侧链或主链上的特异肽键位点,种类繁多,并可相互叠加。这样的翻译后修饰一方面可以在蛋白质中引入在20种遗传编码的氨基酸侧链中所缺乏的新的功能基团。另一方面,通过可逆的化学修饰,可以使一种蛋白质在两种不同的功能状态之间转换。所以,这样的化学修饰可以大大增加蛋白质结构、功能和活性调节等方面的多样性。