二噁英健康影响（health effects of dioxins），工学-环境科学-环境医学-[环境污染物健康效应]-二噁英健康效应，二噁英是毒性很强的物质，具有内分泌干扰毒性、免疫毒性、致畸和致癌作用等，可通过食物链富集或直接职业接触进入人体，对人体产生危害。理化性质通常所说的二噁英是多氯代二苯并-对-二噁英（PCDDs）和多氯代二苯并呋喃（PCDFs）的总称。二噁英在环境中具有很强的稳定性，很难自然降解消除，它耐酸、碱、氧化剂和还原剂，微生物降解、水解以及光分解作用对其分子结构的影响也很小。二噁英的种类很多，包括210种化合物，且毒性很大，其毒性是氰化物的130倍、砒霜的900倍，被人们称为“世纪之毒”。