老年人代谢变化

老年人代谢变化（metabolic changes of the aged），医学-现代医学-预防医学领域-营养学-老年营养，进入老年期后，人体能量和营养物质代谢水平及状态发生的变化。对于老年的界定尚无统一标准，世界卫生组织对老年人的定义为60周岁以上的人群。老年人的代谢变化主要表现为分解代谢增加，合成代谢减少；人体组成的成分发生改变，脂肪组织比例增加，瘦组织比例减少；内脏功能下降，如肝功能相当于30岁时的50%～60%。主要的代谢变化如下。