罗氏沼虾养殖

罗氏沼虾养殖（culture of Macrobrachium rosenbergii），农学-渔业-水产养殖-[水产养殖技术]-淡水养殖技术-淡水养殖-淡水甲壳类养殖-罗氏沼虾养殖，在人工可控环境条件下，将罗氏沼虾淡化虾苗培养至商品规格的过程。主要养殖模式有：池塘单养、与南美白对虾（凡纳滨对虾）或中华绒螯蟹混养和稻田养殖。20世纪90年代，中国罗氏沼虾养殖因对虾养殖业遭受灾害性病害及罗氏沼虾规模化人工育苗技术的突破而获得空前发展时机，先由广东、广西、海南、福建等南方沿海省份快速发展，而后在江苏、浙江、上海逐渐兴起，并逐步向北方及内陆地区扩展，其中江苏、广东、浙江为3个主产省。全国养殖面积约50万亩，中国已连续15年平均年产罗氏沼虾13.6万吨以上，约占全球罗氏沼虾养殖产量的60%，2021年中国罗氏沼虾养殖产量超过17万吨。