皱胃切开术（abomasotomy），农学-兽医学-兽医外科学与兽医产科学-兽医外科学-兽医外科手术-胃切开术，针对反刍动物皱胃疾病所进行的皱胃切开手术。适用于皱胃积食、积沙、肿瘤、毛球或纤维球堵塞及皱胃壁严重溃疡等疾病的外科治疗。当瘤胃内充满大量液状内容物时，术前应对病牛（羊）进行导胃，以减轻侧卧保定时的腹内压力；对皱胃积食和瓣胃阻塞进行手术冲洗时，术前应准备好用于胃冲洗的温生理盐水、漏斗、胃导管等物品。常采用局部浸润麻醉或腰旁神经传导麻醉，并配合应用镇静镇痛药。选择右侧肋弓下斜切口，距右侧最后肋骨末端25～30厘米处，定为平行肋弓斜切的中点，在此中点上做一20～25厘米平行肋弓的切口。打开腹腔后首先进行腹腔探查，然后将皱胃固定于腹壁上或隔离洞巾上。用纱布隔离皱胃与腹壁切口，切开皱胃壁并外翻胃黏膜，安置橡皮洞巾以保护胃黏膜，然后探查皱胃腔并处理各类病变。检查、治疗完毕后内翻缝合皱胃切口，常规缝合腹壁各层组织。术后禁饲36～48小时以上，待动物出现反刍后可给予少量优质饲草饲料。术后1周内，每天定时给予抗菌药物。若动物有脱水表现，应静脉补液，并纠正酸碱平衡紊乱。