波托西银矿（Potosi Silver Mine），理学-科学技术史-采矿、冶金与材料史-〔矿冶史〕-〔国外矿冶史〕，玻利维亚被殖民时期西班牙最重要的白银供应地，世界遗产地。波托西银矿位于玻利维亚西南部安第斯山脉的赛罗里科山（Cerro Rico，西班牙语为肥沃之山）或赛罗波托西山（Cerro Potosi）。波托西于1545年发现银矿，至1580年赛罗里科已成为世界上最大的工业综合体之一。银的生产方法遵循墨西哥的露台法（patio）。该方法是将银矿石、汞和其他试剂在开放空间（露台）混合制成汞合金，而后在窑炉中焙烧，燃烧掉汞而得到纯银。为处理矿石建造了大量的基础设施，包括渡槽、水坝、22个水库和140个液压磨机（ingenios）。波托西生产的银条被送往西班牙的塞维利亚，这对16世纪西班牙货币的扩张作出了重大贡献。从广义上讲，波托西的白银是近代全球经济转型的主要推动因素之一。尽管波托西的银产量在19世纪初大幅下降，但采矿业尤其是锡矿的开采仍然很重要。波托西城建立于1545年，白银生产使其成为美洲殖民地中最大和最富有的城市之一。