鱼水分离器（fish and water separator），农学-渔业-渔业装备与工程-渔业机械-捕捞机械-鱼水分离器，将鱼水混合物分离的装置。是吸鱼泵配套设备，自身无动力源。主要作用是将鱼泵吸捕上来的鱼水比接近1∶1的混合物，通过筛板等物理方法过滤多余水体，便于后续的鱼称重、入冷库等处理。主要由入口、出鱼口、出水口、分离筛和积水斗组成（见图）。鱼水混合物由入口导入分离器，当通过一定倾角的分离筛时，在重力作用下，水被分离，由积水斗收集，并从出水口导出；鱼从分离筛上滑落到出鱼口排出。分离筛由不锈钢圆管、棒平行排列，表面光洁度高且不易生锈，圆管走向与鱼的滑动方向一致，尽可能减少对鱼阻力，并与水平面保持一定倾角。鱼水分离器结构示意图优点有：制作简单，无须动力，鱼水分离效果明显，对鱼体无损伤。缺点有：需要配套吸鱼泵等提升设备，不适用于易堆积、体积较小鱼虾的分离。鱼水分离器广泛用于工厂化养殖、远洋捕捞作业分级、储存、加工前道的脱水。