南川大树茶
(农学 | 园艺学)
南川大树茶(Nanchuan Dashu tea),农学-园艺学-茶学-〔茶产品〕-地理标志茶产品,中国重庆市南川区采用南川大树茶鲜叶加工制成的绿茶。南川大树茶(Camellia nanchuanica)是重庆市南川区金佛山区特有的乔木型野生茶树地方品种,属国家一级保护植物,最大的一株已有1400多年树龄。经对南川大树茶的适制性进行研究,发现其试制绿茶香高味浓,耐冲泡,内含成分丰富。
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