月饼馅料现在有很多种,水分也不尽相同,不过大致都是在18%-24%之间,测试馅料水分早期是采用105度烘箱法,此法需要干燥箱、天平、计算器等试验器具,操作过程复杂、测试时间过长、效率低。测试一个样品的时间大概要4个小时,对于炒制馅料来说,这个时间过于太长,无法形成大规模的工艺生产。SFY-20A卤素快速水分测定仪,是近几年市场上测试水分最为精密的一种。其加热器为环形热源,在测试样品过程中其受热均匀水分对月饼的影响 月饼馅料现在有很多种,水分也不尽相同,不过大致都是在18%-24%之间,测试馅料水分早期是采用105度烘箱法,此法需要干燥箱、天平、计算器等试验器具,操作过程复杂、测试时间过长、效率低。测试一个样品的时间大概要4个小时,对于炒制馅料来说,这个时间过于太长,无法形成大规模的工艺生产。SFY-20A卤素快速水分测定仪,是近几年市场上测试水分为精密的一种。其加热器为环形热源,在测试样品过程中其受热均匀,测试性能较红外线更加稳定(红外线测试不均匀),测试流程:用取样器取样品薄薄铺在样品盘上面就可以了,取样一般都是在3克左右,测试时间一般在5分钟以内,卤素水分仪操作简便,准确度高,而且效率与传统的测试方法相比可以提高几十倍。 关键字 食品水分仪 水分测定仪 月饼水分测定仪 水分仪 产品简介 SFY-20A月饼快速加热水份测定仪是我公司新研制的新型快速水分检测仪器。环状的卤素灯确保样品得到均匀加热,操作简便、测量准确。水分测定仪在测量样品重量的同时,仪器采用环形管卤素加热方式,快速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,终测定的水分含量值被锁定显示。 仪器与国际烘箱加热法相比,其检测结果具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法,一般样品只需几分钟即可完成测定。仪器操作简单,测试准确,显示部分采用红色数码管,示值清晰