动物育种(animal breeding),农学-畜牧学-[动物遗传育种]-动物育种,研究如何人为从遗传上改变一个群体或创造一个具有新的遗传特性的群体的动物科学分支。历史动物育种的历史可追溯到18世纪,英国农学家R.贝克韦尔(Robert Bakewell,1725~1795) 首先提出了准确记录动物性能的措施,这使得客观选择种畜成为可能,他还提出了通过后裔测定选择优秀种公畜的方法,并用老的林肯羊品种培育了新莱斯特羊(New Leicester Sheep)。18世纪末,欧洲出现了良种登记,即将优良种畜的系谱进行登记,以便弄清其亲缘关系并判断其品种归属,首先是纯种马的良种登记,而后逐渐在牛、猪、狗等物种中普及,并成为动物育种的标准措施之一。正是因为有了良种登记,才有了正式的品种(breed)概念。1859年,达尔文的《物种起源》出版,不仅阐明了动物的环境适应性和人工选择对物种形成与进化的作用,还对人工选择对家养动物品种的形成提出了见解,指出关键是人工选择的累积作用,自然不断提供变异,而人类按照自己的意愿将其在某方向上积累起来,从而形成了对人类有用的品种。