开花物候（flowering phenology），理学-生态学-生理生态学-植物生理生态学-植物生长发育生态-开花物候，被子植物开花的时期或开花节律。开花物候通常分为花芽形成期、现蕾期、始花期（出现第一朵花）、盛花期（开花数达50%以上）、末花期（开花数少于10%）、落花期或谢花期（花朵凋落）、终花期（无花开放）等。单个花朵能提供或接受花粉的天数称为花寿命（floral longevity）。植物开花物候可以从单株、种群或群落尺度进行考察。开花物候对植物繁殖有着重要的影响，也会影响群落的结构、功能和多样性。开花物候决定植物繁殖结构与果实发育之间资源分配的权衡，开花推迟不利于果实和种子的成熟。第一朵花出现时间，尤其是与可获取繁殖资源（养分、水分、光照和传粉者）高峰期的重叠时间，决定了植物繁殖季节。虫媒植物开花期应与昆虫的最佳传粉活动期吻合，才有利于植物的繁殖，因而开花物候不仅影响植物繁殖，也影响植物-动物相互关系。在绝大多数植物群落中，不同植物花期难免相同或有交集（同步性），可能引发对光、水分等资源以及传粉者的竞争，从而影响种间关系。